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最高級 洋書(英)乳製品製造 -TetraPak DairyProcessingHand 語学・辞書・学習参考書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：14958221453
中古 ：14958221453-1 |
発売日 | 2024/05/08 | 定価 | 9350円 | 型番 | 14958221453 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
最高級 洋書(英)乳製品製造 -TetraPak DairyProcessingHand 語学・辞書・学習参考書
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。4年生下 予習シリーズ演習問題集 セット。ユーキャン 日本語教師養成講座。KUMON 国語 BI 教材終了テスト 公文。東京工業大学 前期 平成11 のみ。National 真空管 トランジスタハンドブック。広辞苑 第七版 美品 値下げ不可。ボルハルトショアー 有機化学 上下 第8版
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